砧板是什么意思？-百答三

砧板是什么意思？

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砧板是什么意思？

砧板，英文名Cutting board，Chopping board，是我们日常生活中常用的厨具。元-关汉卿《望江亭》第三折：“可将砧板、刀子来，我切哩。”《醒世姻缘传》第四二回：“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。”清和邦额《夜谭随录施二》：“昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。”田汉《丽人行》第二幕：“我们都成了侵略者砧板上的肉。”在餐饮店或酒店里，砧板也被称作是一种职务，是负责切食物的，也有叫“切墩”的。