黄鳝血能喝吗

黄鳝血能喝吗

黄鳝血建议不要生喝，煮熟后可以食用。

黄鳝血具有丰富的营养，当手意外接触到黄鳝血液时，不要用手直接揉眼睛或放入口中，这样会使口腔和消化道受到刺激伤害，甚至还会导致神经系统损伤。

黄鳝血有一定药用价值，但是生黄鳝血液是有毒的，而且黄鳝血里面一般会存在寄生虫，这些寄生虫存在于血液里面，对人体是有害的，因此建议不要饮用生的黄鳝血。