汤药应该如何保存 汤药变质会有什么后果
的有关信息介绍如下:中医具有几千年的历史了,很多人会选择中医来治疗疾病,中医治疗就免不了喝汤药啦,中医开药通常一次要开很多天的量,若是慢性病患者可能一次开出两周的量。很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,然后将煎好的药汤保存在冰箱里。也有患者会一次性煎出几天的量,那么,汤药应该怎样保存呢?
汤药如果存放时间太长会不会影响其药效呢?
首先,代煎中药汤剂的包装形式。目前是真空密封包装。我们发现,但是,会发现医院和药店的不同,药液保存时间不尽相同。温度越高,药液变质越快。在气温较高的季节里,室温如果在25℃以上的话,一般汤剂保存不超过两天,即使是真空包装也无济于事,如果冷藏,保存时间会长一些,一般保存7天不会有变质现象。
另外,汤药成分不同保存时间也不一样,即使在同一条件下,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。
目前,大部分患者都会选择医院煎好密封包装的中药,密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃~5℃度范围内保存,保存时间为七天以上天,但最好不要超过7天。
因为汤药在拿回家冷藏前的运输过程中就会有一些变质,如果超过七天保存这会加速药汤变质,特别是淀粉含量较高的汤药,变质的速度则更快。
如果是自己熬制的汤药用普通器皿来盛放中药汤剂,一般不能隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过三天,以免药液变质影响健康。
因此汤药要现熬现喝,不要害怕麻烦就一次性熬出很多汤药,汤药变质不仅会使药效降低,很会引发腹泻等一系列疾病。