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淮山的功效与作用

淮山的功效与作用

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淮山的功效与作用

淮山具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热解毒的作用,用于治疗脾虚、食少、久泻不止、肺虚、咳喘、肾虚、遗精、带下、尿频、虚热、消渴等症。

淮山特指产自河南怀庆府,即今天河南省沁阳附近的山药,被称为道地药材,它在经历了数千年的演变之后,与普通山药在外形、成分、功效上还是有区别的,相对来说淮山的功效更好,内部所含的营养成分也更多。淮山是著名的滋补佳品,富含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,在补肾、强心、增加抵抗力方面可以起到很好的作用。