红毛鸡泡酒配方和注意事项

红毛鸡泡酒配方和注意事项

红毛鸡还被称为褐翅鸦鹃、黄蜂和大毛鸡等，用红毛鸡泡酒的方法已经有超过百年的历史了，因为红毛鸡的营养价值比较高，所以用其泡酒之后对人体有很多的滋补功效。

红毛鸡泡酒属于是一种适合女性饮用的低度酒，具有保健功效，对女性的一些疾病有特殊的治疗效果，该泡酒的方法也不算复杂。

红毛鸡泡酒配方

红毛鸡泡酒的配方为由红毛鸡、冬虫夏草、野生灵芝、当归、白芍、川芎、何首乌(蒸)、黑豆(炒)、党参(蜜炙)、甘草(蜜炙)、白术、黄芪(蜜炙)红花、千年健、茯苓等18种中药辅于上纯米酒密闭浸泡而成。

红毛鸡泡酒配方具体为红毛鸡(褐翅鸦鹃)1.5公斤,白酒5公斤,熟地、于肉、淮山、杞子、黄芪、陈皮、党参、制首乌、桑椹子、当归、黑枣、白芍。

红毛鸡泡酒的制作方法为先将活毛鸡宰杀,去血留毛,开膛除去肠脏,用水冲洗干净,晾干水分,用炭火烤炙腹腔,待肉色变为栗红并香味四溢时,连毛带肉放入大瓦缸中,加入各种名贵中药,投入双蒸优质米酒,严密封住缸口,让其浸泡一年以上,然后取出过滤、澄清,精心勾兑,经品尝鉴定和检验合格后,装瓶待售。

色如琥珀,鲜艳明亮,酒度低,滋味醇厚,入口有特殊的毛鸡肉香味与调和的药味,药效显着。

服用红毛鸡药酒的注意事项

1、忌食生冷食物，不宜洗凉水澡。

2、感冒发热，喉痛，眼赤等不宜服用。患有其他疾病者,应在医师指导下服用。

3、月经过多者不宜选用。

不胜酒力者慎用。

4、治疗痛经,宜在经前3～5天开始服药,连服1周,如有生育要求,应在医师指导下服用。

5、服药后痛经不减轻，或重度痛经者，应到医院诊治。

6、本品含乙醇(酒精)35%～45%,服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。

7、严格按用法用量服用，本品不宜长期服用。

8、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

9、本品性状发生改变时禁止使用。

10、请将本品放在儿童不能接触的地方。

11、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。