无锡酱排骨
的有关信息介绍如下：
1
锅中加水，放2片姜片，加一勺料酒，水开后把小排骨焯一下，去掉血沫，乘出洗净备用。
2
调汁：番茄酱、生抽、老抽、红糖，搅拌均匀。
3
油锅加热，放入八角炸香。
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放入葱段姜片。
5
放入排骨，炒至两面金黄。
6
加入开水埋过排骨。
7
倒入料汁。
8
大火炖至水开后，改小火炖35分钟。中间要翻几次，以免粘底。
9
最后，大火收汁，撒上少许白芝麻出锅喽！
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜夏季食谱
无锡酱排骨
Simone
发布于 2023-07-13 13:07:33
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