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鸭子怎么做好吃,简单的鸭子做法

鸭子怎么做好吃,简单的鸭子做法

的有关信息介绍如下:

鸭子怎么做好吃,简单的鸭子做法

食材

冻鸭 半只

油 少许

盐 少许

酱油 少许

味精或者鸡精 少许

青椒 4-6个

大葱 2根

蒜 4-5个

桂皮 少许

八角 少许

生姜 少许

干辣椒 少许

先把买来的冻鸭解冻,洗好其他食材,已备后用

将鸭肉剁成小块,将食材依次切好

现在就可以开火洗锅准备开始做了,先炸好油,炸好后放入生姜,桂皮,八角,干辣椒,炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了

鸭肉放进去了炒一会,炒到没有什么水分了,就可以放入酱油,盐,味精,现在的鸭肉几乎有半成熟了,炒一会,将鸭肉和佐料炒均匀,炒一会鸭肉的颜色就很好看了

鸭肉炒的擦不多了就可以放水了,放入水后,让鸭肉炖一会,让鸭肉更好的入味,口感更好

10来分钟的大火炖就差不多,现在就可以用东西盛起来,就可以用燃料炉子炖了,最后放入青椒和大葱,一份香气喷喷的鸭肉就做好了