甜不辣是什么东西

甜不辣是什么东西

甜不辣指的是一种食物，是将鱼肉或者虾肉打成肉浆，之后加入淀粉、肉、海鲜等进行调味，最后将其拉成长条状，放入油锅炸制而成。中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。甜不辣的外形有很多种，常见的形状有长条状、圆球状、扁平状等等，口味一般是又香又甜，中间还夹杂着一点咸味。

　　甜不辣是什么做的

甜不辣是用肉、海鲜、鱼肉等弄成浆与面粉混合成型的食物，炸透之后沾着泰式甜辣酱吃，通常口感与加面粉的贡丸相似。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的，其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。在家庭料理中可以和芹菜、花菜、西兰花、莴笋等一起炒着吃，是道容易又实用的家常菜。

　　甜不辣怎么做好吃

1、先将需要的配料准备好，洋葱切块，年糕用清水冲洗一下，甜不辣切块。

2、锅里加入大约两碗水煮开，然后加入甜不辣、炒年糕和韩国辣酱翻拌均匀，煮至年糕柔软。

3、加入蔬菜，拿铲子拌匀，蔬菜差不多熟了就可以大火收汁，一份简单的甜不辣炒年糕就做好了。