Simone外卖哥送餐因为菜冷了被差评，这怎么办？
的有关信息介绍如下：
主要要看这件事造成的原因。但是我还是觉得人与人之间不应该是黑白分明的冷漠，应该彼此多一些理解的宽容。
顾客要理解外卖哥的不易，外卖哥也要理解顾客的心情，尽量达到顾客满意，大家也是花钱买方便和享受的，不是买气生的。
据报道事情的起因是由于天气寒冷，外卖哥是使用标准运输要求，并在规定时间内送到的。这确实就不是他能掌控得了。在这种情况下，我们也不能完全苛求于顾客，因为我买吃的当然是要吃热的。责任应该由平台来负，因为明显是你的运输装备存在缺陷吗？不能把责任一股脑的推给最没有话语权的一个环节。
当然，如果是因为外卖哥的原因，作为顾客虽有不满，也要理解别人的苦衷，互相体谅一下，听一听解释，与人方便与己方便。态度诚恳的也没必要非给差评，陌生人之间的互相理解帮扶是人性中的一种美，不应该从我们的身上失去。对无理狡三分的，直接送给差评大家一定也会支持的，谁没个底线呢。一味示好难免有东郭先生的嫌疑。
总之，就事论事，不可一概而论，做事的要尽心，享受服务的也要有所体谅，这就是我们所说的和谐吧。
三百六十行行行出状元，每一个行当都有做的非常出色的，也有一败涂地的，一败涂地的未必他没有努力，只不过是生不逢时，运气不佳，或者方法不对而已，造成了失败的后果。
那么成功人士在这里不做评价，现在就拿这位外卖小哥来说，
饭菜冷了而被受到差评，首先要在小哥自己身上找原因，如果是自身懒惰造成的，就不可原谅了，如果是客观原因，比如餐厅的缘故，比如因为下雪路滑，比如交通事故等是外卖小哥人力所不能控制的，
这种情况下应该得到理解、得到包容，更不能因此而迁怒于人。
我想首先应该了解下是不是送餐超时引起的，如果是的话应该是送餐员的责任，毕竟按时送达是其职责。如果按时送达了，那接下来应该分析外卖平台对送餐距离设置是否合理和保温箱的保温效果是否达标，也就是平台的锅。
外卖小哥因为饭菜凉了被差评(没按时送达的责任很明确，现在说说按时送达的情况)，因为他们在整个外卖流程中是跟用户直接接触的环节，所以用户很自然的会把各种不满发泄在他们身上，直接表现就是给送餐员差评(毕竟没有给平台差评的选项啊)。遇到这种情况小哥们可以试着跟买家沟通下，或者跟平台说明情况，看能不能取消差评，不过我估计基本上作用不大，大多只能自认倒霉了😣。
就这个问题说下对外卖的看法，本人经常点外卖(是的，有点懒)，一般只要按时送过来，可能超时的提前给我联系下都会给好评，真遇到凉的也就加热下。因为经常看到新闻上外卖小哥因为送外卖出事故，受委屈的新闻，也知道他们不容易。有一次我在家点外卖时没注意，地址忘了改了，小哥给我送到单位去了，我发现后赶紧跟他联系说可以加钱能不能送过来，虽然不情愿但是人家还是给我送家来了，拿到饭才了解到他的电车也没电了，而且也没要我给的钱，自己推车走了(那会儿都晚上9点30了)。后来只要遇到天气不好点外卖，我都会备注下“小哥路上注意安全，不用着急，超时也没事”。
其实，买家点外卖就是为了吃到方便热乎的饭菜，不满意给差评没有错也有这个权利；问题是目前各平台的处理方法，平台把各种风险都转嫁给了送餐员，完全是躺着赚钱的架势，最后受损失的是送餐员和买家，这种发展模式很不健康。(对了，态度恶劣的送餐员给差评是应该的)
从责任上讲，肯定是外卖哥的责任。他做这行，就要提供保质的服务给用户。如果是菜不好吃，那是商家的问题，但是菜冷了，这就只能是外卖哥的问题了。这样的服务，得个差评并不冤枉。
不过我相信大多数人都应该知道，送外卖其实很辛苦，很多平台是派单制度，不是抢单制度，当人手不足时，系统派单给单个人的数量会超出外卖哥的能力范围，这种情况真的不能怪外卖哥。这种时候，你能吃上外卖就不错了，还嫌冷热？
每天外卖哥的工作时间都很集中，他们每个人都是想多赚钱的，不然谁会选这个辛苦的行业？他们比你更希望能以最快的速度把餐送到你手里，他们希望在有限的时间里派送完成更多单子，以便获得更多的收入。但是实际上随时会有各种意外情况，导致不能及时送餐。比如电梯太慢，比如商家出餐太慢，比如路况不好，比如餐被偷了……
看过很多新闻，外卖哥为了赶时间闯红灯出车祸的。他们不知道应该遵守交通规则吗？他们只是在送餐时间和交通规则中选择了送餐时间，没想到却送了自己的命。其实现在很多送餐平台挺苛刻的，要求送达时间很短，用户是开心了，但是外卖哥就苦了。
希望大家互相多一些理解，自己真的差那么十分钟时间吃饭的话，就早点订餐。菜凉了就微波炉热热。如果没有微波炉又怕菜凉，就订自己附近的餐。我每次订餐都会备注一句“不着急吃，送餐员慢点注意安全，时间不够可先点已送达”。实际晚不了几分钟，凉点我就微波炉热一下。我从来不差评外卖哥，希望他们每个人都不会被扣钱。
但是如果真的有恶意拖延的，那么我会选择投诉。
大家都相互多点理解一个劲的埋怨没用。应该提倡冬天外卖商家都采用保温盒。我上次叫有家外卖烤肉饭挺好的。采用的保温材质打包盒，因为一开始没看局里还是有很多公里。差不多一个小时才拿到的饭，到手还是挺热的。这种情况下外卖员只好认了下次注意点。不然差都差评了也挽回不了什么。
