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苏泊尔的几种无油烟锅哪种最好?

苏泊尔的几种无油烟锅哪种最好?

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苏泊尔的几种无油烟锅哪种最好?

食用油的裂解(起油贺笑烟)的温度是220-240度。所以要想无油烟,就是不要让锅子局部到这个高温。所以无油银睁烟锅都是类似原理(实际上是不易起油烟):1. 锅体是由导热很好的金属(如铝或者铝合金)做的,或者夹层是导热好的金属。这样导热均匀。2. 有一定厚度。一定厚度也是为禅搏含了避免局部高温。苏泊尔的锅子厚度不太够,控油烟效果一般。经过一段时间,效果更会减弱。建议去买个双立人的,柜台1千块,淘宝上五六百就能买。那个控油烟的确不错。