土司面包
的有关信息介绍如下:1
称好所需要的食材。
2
将食材和成面团,揉至可以拉出薄膜发酵。
3
发酵好的面团。
4
将面团分成3等份静置15分钟。
5
取一个醒发好面团,擀成长条状面片,宽度和土司模的宽一致。
6
擀好的面片从一侧卷起。
7
把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。
8
将其他两份面团卷好,依次放入土司盒底部。
9
烤箱放热水,土司盒入烤箱,土司坯再次发酵。
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发酵好的土司坯。
11
盖上盒盖,入烤箱,160度,上下加热,25分钟左右。
12
烤好后,取出脱模,切片即可享用。
烤箱的温度、烘焙时间的设定,根据具体情况而定。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙早餐