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【私房菜菜谱】999道私房菜的经典菜谱做法 私房菜菜谱大全

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999道私房菜的经典菜谱做法

【桂花糯米藕】

1、糯米浸泡一天,洗净沥干,加白糖和桂花拌匀;

2、莲藕洗净不去皮;

3、距顶端2cm处切开;

4、用筷子往藕孔中填入糯米;

5、用牙签固定盖子;

6、藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖;

7、倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟,放凉点切片,淋上糖浆。

【五红水】

不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。

五红水:配料(水,红糖,红花生,红枣,红豆,枸杞),来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦!喝完下个月来就不会痛咯~真的有用哦!痛经的童鞋可以试一下!

【蛋黄焗南瓜】

1、南瓜削皮去籽,切长条;

2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;

3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;

4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;

5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可~最爱的一道菜呢~

【几个补气血的食疗方】

1。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾、治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用;

2。红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血,补气的茶了;

3。红枣、花生、桂圆、红塘,加水在锅里地炖,炖得烂烂的,长期吃补血的效果很好~

【老中医不外传秘方,盐蒸橙子治疗咳嗽】

1、橙子洗净。

2、切开。

3、橙肉撒少许盐。

4、筷子插几下,盐更容易渗透。

5、盖上“橙盖”。

6、放小碗内保持橙身竖立,

7、蒸10-15分钟(水沸开始计时)。

8、去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华),婴儿和大人均可。治疗咳嗽效果很好!

【脆皮香蕉】

(少油版)制作难度:简单;所需时间:十分钟;菜品口味:甜味;主要工艺:煎;主要食材:其他-食材明细-香蕉-鸡蛋-面粉。

【金菇牛肉卷】

1、将金针菇洗净沥干剪齐,卷上雪花肥牛片。

2、如果用生铁锅,只要将锅加热,倒入少许油,将牛肉卷煎到5分熟时,将酱汁和酒淋上即可。

3、如果是普通平底锅,将牛肉卷煎到5分熟时,加酱汁,酒,少许高汤,改中小火,加盖闷一会儿即可。

【蔬菜鸡蛋薄饼】

补钙铁锌硒~ 原料:面粉100克左右、香菜叶(用香葱或者其他蔬菜替代也可)、鸡蛋两个、胡萝卜;营养特点:摊一张又薄又软的香香薄饼,和稀饭牛奶豆浆果汁搭配着吃,都是不错的。这个饼,花个几分钟就能搞定,简单又方便的美味早餐哦!