Simone蚝油的功效与作用
的有关信息介绍如下：
蚝油中含有丰富的微量元素和多种氨基酸，锌含量较丰富，是缺锌首选膳食，锌可促进人体生长、提高智力及生殖能力。
蚝油富含牛磺酸，它具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
蚝油实际上不是油。它是由生蚝，也就是牡蛎熬制成汁，浓缩而成的调味品。人们在做很多食物的时候都可以用到蚝油。比如拌面、拌菜、煮肉、炖汤、烧鱼等。它可以使食物的口味更丰富。
蚝油中含有丰富的微量元素和多种氨基酸，因为生蚝是自然界生物中寒性最高的食物，所以耗油中的锌含量也比较丰富。是缺锌人士的首选膳食调料。锌可以促进人体生长，提高智力及生殖能力。
另外，蚝油还富含牛磺酸，牛磺酸它具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
