Simone宫保鸡丁是辣的吗？
的有关信息介绍如下：
宫保鸡丁传统的做法，应该是微辣的，这道菜非常的受大家欢迎，也是一道家喻户晓的菜肴。
宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。 该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜 ，之后宫保鸡丁也流传到国外。 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
是辣的，不是特别辣，好吃极了，香香甜甜的
宫保鸡丁是微辣的
