小米粥的营养价值

小米粥的营养价值

小米粥含有丰富的维生素，可以养胃，特别适用于脾胃虚弱、消化不良的人群。

小米粥中含有锌，可以增进食欲，特别适宜于小孩的生长发育。

小米粥含有铁元素，故气血不足、贫血之人服之较好。

小米粥中的膳食纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。

小米还有养阴生津、利尿除烦的作用，阴虚内热、口干咽燥、心烦寐差、小便短少者者适宜食用。