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橄榄油怎么吃最健康

橄榄油怎么吃最健康

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橄榄油怎么吃最健康

橄榄油最健康的食用方式就是凉拌菜或者是蘸料吃。

因为橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够起降低血压,降血糖,还可以促进胃肠蠕动的功能,对于清除血管内的垃圾和毒素,预防心脑血管疾病都有好处。

而这种营养物质容易在高温下被破坏,加热到80度,这种营养就会被破坏掉,所以凉拌的方式最合适。