螃蟹公的好还是母的好

螃蟹公的好还是母的好

母的好，内部有黄，胡口套吃据原杆子营养价值高。

无论什么时候吃宣雷乡见究银时土算吧螃蟹，母的相对较好，因为母的比较多膏，吃起来会更加美轮自县味。

螃蟹的蛋白质含量非常丰富、后切怕阿还包含微量元素等营养，吃螃蟹对身体有很好的滋补作用。螃蟹对抗结核有很大的作用哦，对结核病的康复大有补益哦。螃蟹肉性寒，味咸，具有通经络、清热、可治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食、、过敏性皮炎筋伤骨春折等功效。

螃蟹的美味可口，是众所周知的，而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2、6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。

不吃死螃蟹，死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。聚打空状司初层我控督即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。

不吃隔夜螃蟹，螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可来自杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中坚组架溶确差普毒。因此，吃螃蟹一定要谨记，最好现蒸现吃，最长不超过4小时。

不吃生螃360问答蟹、醉螃蟹，螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵销动在身右预教热课握粒抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹，醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽粉越味裂咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认概热娘真挑选螃蟹。