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生蚝的吃法

生蚝的吃法

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生蚝的吃法

构生蚝的吃法

生吃

将新鲜生蚝洗净放入沸水中,氽、烫去壳,蘸含姜、胡椒粉的海鲜汁或辣酱油。

生炒

堂灼生蚝的做法:用火腿、老鸡、瑶柱、瘦肉煲3小时汤,并放入芍药、葱末、枸杞等成份。酒精炉点燃高汤。随个人喜好,可生吃生蚝,蘸云永行压要好日本芥末,也可配鲜香味调料将生蚝涮着吃。

温炒

姜葱铁板生蚝的做法:360问答先把生蚝剥壳洗净切开,用开水氽至八成熟捞出沥干做试列未害境延哥。用广东小葱、生姜起锅爆井丝技眼香三分钟。生蚝落铁板,倒宗烧听刚淋上热油即可。