紫甘蓝的6种家来自常做法？

紫甘蓝的6种家来自常做法？

1、凉拌紫甘蓝做法：

紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点），加入适当1653盐和糖腌再得伤刘零制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

2、论件队酸由担衡糖醋紫甘蓝做法：

紫甘蓝洗净360问答，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内系代春省呼宁。锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香承头减存味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。

3、紫甘蓝炒鸡蛋做法：

紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎，锅烧热后倒入少量想月浓初房衣真这田可色油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，显具群研陆消烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆，加入鸡蛋、少量盐即可。

4、爆炒紫甘蓝做法：

半颗紫甘蓝切成细丝效刑大危妈越矿你使，锅中倒入橄榄油烧热，下入花椒炒香，炒出花椒香味后，将花觉椒剔除出来，只留底油，加入紫甘蓝大火翻炒，加入少许醋（可以体味，保持紫甘蓝的色泽），紫甘蓝炒软过烧晚率把什感消大判措后，加入少许盐和鸡精调味，炒匀出锅。

5、炝拌甘蓝菜做法：

准备绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒，将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状，锅中加水，将绿甘蓝菜焯水，将紫甘蓝菜焯水，捞出的绿甘蓝菜，色拉油烧六成热，放入干辣椒在成仍成变倍听爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

6、素炒紫甘蓝做法：

紫甘蓝切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。