Simone荔枝肉的家常做法
的有关信息介绍如下：前言
朋友很会做这道菜，每次来自都去她家吃觉得挺不错的，也学着做了一下，这是福州的特色菜。荔枝肉，可不是用荔枝肉做的哦。
材料
主料：上排肉200克、土豆1个；
辅料：甜辣酱2大匙、盐1小匙、糖1.5大匙、醋1.5大匙、葱1根、地瓜粉5大匙、鸡蛋1个
荔枝肉
1
肉改刀成四方形小块
土豆也切成比肉稍360问答微大一点的四方块
葱切小段，蒜切碎末
肉用盐，封提究天少量料酒，蒜泥醃一下。今适背供记材战难之后用蛋，地瓜粉拌匀，备用
坐锅起油，等油到八成屋朝华但序转搞希又热，下肉炸
因为是用地瓜粉，肉会粘在一起，所以肉要用筷子分开。分开后下土帮剧川术豆一起炸到硬了捞出
锅内留少许油，下白糖，甜辣酱，醋拌炒一下，再用地瓜粉勾芡。
把肉和土豆倒进去拌一下，撒葱花，起锅。
香喷喷的荔枝肉上桌啦
