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哺乳期可以吃皮蛋吗?

哺乳期可以吃皮蛋吗?

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哺乳期可以吃皮蛋吗?

哺乳期最好不要吃皮蛋,皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类,哺乳期的妈妈食用的食物都很容易通过乳汁影响到宝宝。

皮蛋虽然营养丰富,味道鲜美,但是其碱性过大,故不宜多吃。在食用皮蛋时,加点点陈醋,醋能杀菌,又能中和松花蛋的一部分碱性。但是皮蛋含有多种化学物质,因此不建议孕妇或哺乳期妈妈食用。