高筋面粉与低筋面粉的区别

高筋面粉与低筋面粉的区别

高筋面粉和低筋面粉主要区别在于膳食纤维的含量上。相对于高筋面粉，低筋面粉的膳食纤维会高一些。由于膳食纤维可以增加饱腹感，因此更适合在减肥时吃。

在减肥时使用低筋面粉，同时还要注意烹饪的方法，避免使用油炸的方式，在食用过多的肉类时，需要适当地加入一些蔬菜，能为人体提供充足营养。