营养吸收不良的3信号 儿童营养不良的表现有哪些
的有关信息介绍如下:一、营养不良的6信号 信号1:头发干燥脱发 可能缺乏的营养 蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。
营养对策 每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。
每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。
每周摄入2~3次海鱼,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素锌。
信号2:夜晚视力降低 可能缺乏的营养 维生素A。
如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。
营养对策 增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。
两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。
应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。
信号3:舌炎舌裂 可能缺乏的营养 B族维生素。
营养对策 洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。
长期进食精细米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。 信号4:牙龈出血 可能缺乏的营养 维生素C。
营养对策 维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。
因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
信号5:味觉减退 可能缺乏的营养 锌。
营养对策 适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。
另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
二、儿童营养不良的3表现 一、情绪变化 大量研究资料显示,情绪不佳、尤其发生异常变化时,应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木,说明体内缺乏蛋白质与铁质,应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘,表示体内b族维生素不足,此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事,多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成,故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
二、行为反常 不爱交往、行为孤僻、动作笨拙,多为体内缺乏维生素c的结果,在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。
奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能,从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称,较同龄孩子幼稚可笑,表明氨基酸摄入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒,常是缺乏钙质的信号,应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土,此种行为称为"异食癖",多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。
海带、木耳、蘑菇等含锌较多,禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高,应是此类孩子最理想的盘中餐。
三、面部"虫斑" 面部"虫斑"是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。
除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为,此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志,故有"虫斑"之称。可事实并非如此。
这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化,实际上是一种皮肤病,谓之单纯糠疹,源于维生素缺乏,同样是营养不良的一个早期信号。
所以当你的孩子长有"虫斑"后,再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药,正确之举是调整食谱,增加食物的花色品种,补足维生素,必要时应在医生指导下服用维生素药片。
三、治疗营养不良的方法有哪些 [中药治疗] 1、取黄鳝鱼1条,鸡内金10克。将鳝鱼去内脏,切块放碗中,加鸡内金,蒸熟后食用。
2、红薯叶30克,鸡内金10克,煎汤,调味服。
3、人乳拌麦芽,煎汤服。
4、山楂数个,红糖少许,煎汤服。
5、鹅不食草3克,炖猪肉食用。
6、金不换草60克,同豆腐炖服。
[西药治疗] 1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。
其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克,肌肉注射,每周二次,同时给予足量蛋白质类饮食。
2、一般认为婴儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。
年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给,如无腹泻、呕吐,早期即给予每天每公斤190热卡,逐渐增至200热卡。
不能耐受乳糖者忌用乳类。
3、少量多次输血、输血浆,行静脉或肌肉注射;亦可用胎盘血多量多次灌肠。
4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。
5、针刺肝俞、胃俞、身柱,用短促强刺激,不留针。
四、营养吸收不良的主要症状 营养不良的症状有哪些 1.症状、体征 最初表现体重不增。
随后出现皮下脂肪减少,逐渐消瘦。
体重减轻,毛发枯黄,精神不振,体格生长速度减慢,直至停顿,长期营养不良者除体重低于正常外,身高也低于正常同龄儿童。
全身各部位的皮下脂肪消减按一定顺序发生,最先是腹部,以后躯干、臀部、四肢,最后是面部。
2.营养不良很严重时人的面容显得很老,身体瘦小如材柔柔弱弱显得很没精神的样子,肌肉舒张力下降,智力和体力也逐渐低下,面对色香味俱全的食物都没有食欲,消化、吸收功能也低下。
严重的发生呕吐、腹泻,精神抑制与烦躁交替出现体温低,血压低,心率慢,心电图呈低电压。
3.根据病情将营养不良分为 Ⅰ度营养不良:精神状态正常。
体重低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度为0.8厘米-0.4厘米,皮肤干燥,身高不影响。
Ⅱ度营养不良:精神不振,烦躁不安,肌张力减弱,肌肉松驰,体重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮肤苍白、干燥,毛发无光泽,身高较正常减低。
Ⅲ 度营养不良:精神萎糜,嗜睡与烦躁不安交替出现,智力发育落后,肌肉萎缩,肌张力低下,体重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,额部出现皱纹,呈老人样面容。
皮肤苍白、干燥、无弹性,毛发干枯,身高明显低于正常,常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘、严重者可因血清蛋白清降低而出现营养不良性水肿。
营养不良的表现有哪些 1、蛋白质缺乏:容易疲劳,常伴有贫血,体重减轻,生长发育迟缓,以及对传染病的抵抗力下降等。
2、脂肪缺乏:容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。
3、糖类缺乏:容易发生低血糖,临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。
4、钙不足:容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常,有些患者可发生低钙抽搐等。
5、磷不足:常有食欲不振,临床易发生软骨病,表现为骨骼和牙齿发育不正常,严重的可发生病理性骨折。
6、钾不足:常出现肌肉无力,严重的可发生心律失常。
7、食物纤维不足:临床常表现为便秘等。