雨前茶和雨后茶的区别

雨前茶和雨后茶的区别

明前茶和雨前茶的区别 春茶一般可划分为社前茶、火前茶和雨前茶三种。 社前，是指在春社前，古代在立春后的第五个戊日祭祀土神，称之为社日。按干支排列计算，社日一般在“立春”后的41天至50天之间，大约在“春分”时节(3月20日左右），也就是比“清明”早半个月，这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。我国唐代每年要求在清明前运到长安的紫笋贡茶，就应该是社前茶了。因为古时交通不方便，在湖州采制度紫笋茶就是用快马日夜兼程运到长安（西安），少说也得十...

雨前茶是采自清明和谷雨间，这段时间的茶叶味清淡，入口清香，回味无穷，但是三泡之后就没什么味道了；雨后茶采自谷雨之后，这种茶采时叶片已经很大，叶的味道盖住了芽的味道，苦涩些，更适合上了年纪的老人喝。（专业！）

望采纳，谢谢。