西餐奶油玉米浓汤做法

西餐奶油玉米浓汤做法

西餐厅玉米浓汤的做法：1、锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末、蒜末用小火慢炒。2、等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起。3、另取一汤锅倒入清鸡汤。4、倒入刚炒好的洋葱。5、然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分搅拌，加完后就大火煮沸，再转小火煮。6、并郑加入蘑菇，鸡丁，玉米继续搅拌大概10分钟就可以了，关火后倒入淡奶油。7、加入适量盐，少许白胡椒，两三滴柠檬汁，再撒绝旅颂一些干面包丁就做好镇滑了。