蔬菜比肉贵！10月全国蔬菜价格环比上涨16%，是什么原因造成的？

蔬菜比肉贵！10月全国蔬菜价格环比上涨16%，是什么原因造成的？

蔬菜价格上涨的原因很多，具体可归结为以下三种。

蔬菜价格大涨的首要原因，就是今年北方的雨。今年从7月底开始，北方的雨那是一茬接着一茬，都没有间断过。受灾的地域众多，影响了大量的绿通产品。 作物上，从玉米、花生等等演化到了叶菜类与瓜果类。其中的缘由就是蔬菜的华中、华北两大产区受到了雨水的影响。

前段时间报道的各地暴雨，新闻上都有，具体哪些地方雨水较多，哪些地方的农作物就会被淹，更别说那些区域是平原地带，一淹就淹了桐唤一大批。农作物受灾，产能跟不上，价格自然涨。

从2020年开始，社区团购越玩越烈，从一开始的时候鲜花团购，到后面的蔬果、生鲜、肉类等等，经历了一场席卷全国大中型城市的价格大战。在短短两年的纯郑时间里，倒了一批又一批的实体门店。

虽然，的确是有部分人收到了实惠的，然而，在实体店撑不下去的情况下，电商团购的资本们当然不会是善财童子，然而终端已经受惠了，那么受损的是哪一方呢？答案很明显：菜农。菜农种菜养不了家了，自然而然他们就转行了，所以供给链就断了。

当然，我们还有几个蔬菜大省，然而，这几个大省，有些是疫情原因，有些是城市储备原因，都影响到了蔬菜的生产，并且有部分地区做的都是大棚蔬菜，今年的电力不足，让有些依赖光照、电力的蔬菜基地产能下降，供给也就受到了影响。

再来说是，最新一波的疫情影响了15个省市，那么这些省市多多少少是受到影响的，而这些受影响的省市当中，就有蔬菜的产地，这样一来，多方面影响，这些蔬菜自然也就贵起来了。

然而，蔬菜的品种，也是按照区域划分的，受涨价影响的，就20多种蔬菜，产地在广东、云南区域的做轮颂蔬菜，还是价格比较稳定的；还有部分当地加工的，也不会涨太多的价格。

比如说：

在广东产区的辣椒（真是广东产的，并不是湖南四川），菜心，基本上是不会受到影响的；

番茄的价位，影响也不会很大，因为这也是广东产区的；

在云南产区的土豆、胡萝卜、花菜等等，价位也不会有太大的波动。

还有，豆芽等等芽菜类，是在当地培植的，影响也不会很大。

综上所述，蔬菜价位之所以上涨，是各方面的原因。但是并不是上涨了就影响非常大，其实大家还是有很多可以选择的，最多吃的方面，口味变一下而已。