火腿炒饭的做法

火腿炒饭的做法

这次的蛋炒饭放的菜量比较多，因为我家有个菜虎。

食材

剩米饭 1份

火腿 2根

鸡蛋 2个

洋葱 半个

青菜 1把

葱 1根

生抽 5毫升

盐 3克

食用油 适量

步骤/方法

1

把洗好的青菜，洋葱和火腿切块，鸡蛋炒至变黄，炒好的鸡蛋单独放进碗里

2

我是用平底锅炒的，因为炒锅总是会糊，先热锅上油，我一直都是用的小火。然后放入米饭，把米饭炒干一点不粘黏可以多放点油。

3

带米饭炒的差不多时(不大块粘黏）放入备好的菜一起翻炒，翻炒的时候适当加入材料不停翻炒。

4

待米饭都分开菜炒熟以后就可以出锅了！

5

把炒好的蛋炒饭盛到碗里开吃吧

END

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