怎样油炸汤圆
的有关信息介绍如下:做法一:
1、锅里装适量的水煮开,然后下汤圆,煮至八成熟;
2、然后捞出来放到冷开水中,避免汤圆互相黏在一起;
3、敲两个鸡蛋到碗里,打散;
4、把汤圆放在蛋液里,让汤圆均匀裹上鸡蛋液;
5、然后放到盛有面包糠的碗里打滚,让汤圆均匀粘上面包糠;
6、裹上面包糠的汤圆摆放一起,等待油锅烧热;
7、油温够热之后放入汤圆,不用炸太久,中小火炸不到20秒,期间要用筷子翻动一下汤圆,炸至金黄即可。
做法二:
1、将玉米面加到糯米面中,放入适量的白糖,再加水揉成面团。
做法三:
1、先将糯米粉和水全部混合在一起,搅拌均匀后,将和好的糯米面分成均匀的小块,再揉成球状即可备用。
2、锅中烧一锅水,水热后,放入5克白糖,然后再放入汤圆,开大火煮,直到汤圆全部浮起来,即可起锅,接着将汤圆的水沥干,即可备用。
3、热锅放入冷油,油温9成热放入煮好的汤圆,全程大火炸,直到汤圆表面全部炸成金黄色即可起锅,蘸上一点红糖,即可食用。
做法四:
1、准备汤圆。
2、下锅煮制八成熟捞出过凉水备用。
3、煮熟的汤圆粘上面包糠。
4、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
做法一:
1、将汤圆稍微加热煮熟,捞出,在面包糠上打滚。
2、将汤圆表面全都均匀地粘上面包糠,直到互不粘连。
3、锅中热色拉油,色拉油烧开后,将汤圆轻轻滑入油中,小火温炸。
4、将炸好的汤圆捞出,装盘即可。
做法二:
1、将汤圆提前半小时解冻,用牙签扎上小孔。
2、锅中加入适量的食用油略微加热。
3、下入汤圆,中小火煎炸,来回翻动,时不时的盖上锅盖,小心被油崩到。
4、炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
做法三:
1、锅里放油,要多放一些,这个吃油。
2、等油微热后,放汤圆。
3、稍微滚一下元宵,捞出,拿牙签扎眼,每个汤圆要扎3-4个眼,这部非常关键,要不会嘣的,到时弄个满脸花我可不管。
4、将扎好的汤圆放回锅中继续炸,表面呈金黄色捞出。
做法四:
1、准备汤圆。
2、下锅煮制八成熟捞出过凉水备用。
3、煮熟的汤圆粘上面包糠。
4、油温五成热下锅炸制金黄色即可。
油炸汤圆
主料:芝麻汤圆8个;
辅料:芝麻50克;
调料:色拉油适量;
做法:
1、汤圆先沾水;
2、芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻;
3、油有点热的时候下汤圆,改小火炸;
4、炸到金黄色即可。
可以的,不过我觉得油炸冰淇淋比较好吃