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吃山药的好处

吃山药的好处

的有关信息介绍如下:

吃山药的好处

概述 山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。以下是山药的一些功效,以及配合山药的一些药膳配方为大家做个建议参考!

,吃山药的好处 第一:调养脾胃,随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。

薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。

适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。

第二:补益强身,平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。

山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。

第三:补肺润燥,久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。

山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。

,注意事项山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。

秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。