春季最适合吃什么食物

春季最适合吃什么食物

一、春季最适合吃什么食物

二、春季最适合喝什么汤

三、春季最适合喝什么茶

1、春季最适合吃什么食物之补中益气葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。

春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

2、春季最适合吃什么食物之入脾养血龙眼干

龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。

不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

3、春季最适合吃什么食物之红枣等养脾甜食

古有云:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”

意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

专家认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。

4、春季最适合吃什么食物之蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。

春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。

由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。

5、春季最适合吃什么食物之春芽

春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。

中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。

春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼1斤。

1.1、苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块。

1.2、皮蛋洗净去壳,切块。

1.3、洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。

1.4、热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

2、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

2.1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1~2小时。

2.2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起。

2.3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块。

2.4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:春季湿气重,此汤可清热祛湿,健脾开胃。

1、杜仲茶

杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

春季干燥易引发肝火旺盛,杜仲具有补肝肾,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压、安胎的功效。

2、玫瑰花茶

春季皮肤易干燥。玫瑰花能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。

3、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。

对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。

配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。

枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒等等。