绿豆汤的功效与作用有哪些？

绿豆汤的功效与作用有哪些？

绿豆汤有解暑利尿、清热解毒、消肿的功效和作用。绿豆性寒，所以在夏天是最佳的解暑食物，可以生津止渴、消除烦闷、通利小便，对于夏天出现的口干舌燥、胸闷、多汗等症状有很好的缓解效果。

其次，绿豆汤还可以用来治疗水肿、丹毒、带状疱疹等疾病。

另外，还可以用来治疗中毒，比如解附子、巴豆、砒霜等药物引起的中毒，还可以解食物中毒、酒精中毒、煤气中毒等。除此之外，绿豆汤还有一定降低血脂的作用。但是由于绿豆汤性寒，所以体寒或是肠胃不好的人群不可以大量饮用，防止加重病情。