马齿苋的功效与作用

马齿苋的功效与作用

马齿苋具有补充身体营养的作用，同时能起到清热治痢和解毒凉血等功效。

1、补充身体营养：马齿苋属于一种比较常见的野菜，其中含有较多的维生素以及钾盐，同时含有氨基酸能有效的补充身体所需的营养物质，而且其中含有较多的植物纤维素，有利于肠胃的蠕动和消化吸收，补充身体所需的营养元素。

2、清热治痢：马齿苋具有清热治痢的效果，如果平时不注意饮食的调整，或者导致腹部受凉后，很可能会引起肠炎以及菌痢，这种情况下可以适当的吃一些马齿苋，食用时可以采摘马齿苋的嫩茎叶，用沸水煮软，沥干后加入适量的盐和其他的调料，能使口感更加爽嫩，而且能起到一定的消炎作用，有利于肠胃炎症的恢复。

3、解毒凉血：马齿苋还具有解毒凉血的功效，如果平时不注意皮肤的清洁卫生护理，很可能导致有湿疹的发生或者是出现皮炎，这种情况下可以多吃一些马齿苋，能起到解毒凉血的功效促进皮肤炎症的恢复。