鸽子有什么营养？-百答三

鸽子有什么营养？

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鸽子有什么营养？

鸽子肉中含有丰富的蛋白质并且脂肪含量较低，能够使机体维持正常的生命活动和神经系统功能，也能维持体内渗透压平衡，其中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进新陈代谢、改善机体免疫力，其中含有软骨素，能够增加皮肤的弹性，鸽肝中含有胆素，有助于胆固醇的利用，可以防止动脉硬化，其中含有丰富的反酸，具有防脱发的作用，中医上认为鸽肉具有益气、祛风解毒的功效。