Simone雪莲果的吃法？
的有关信息介绍如下：
主料：雪莲果一个、黑木耳150克、猪里脊肉100克、菜籽油适量
辅料：盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、六月鲜酱油适量、大蒜适量
1、备料
2、雪莲果去皮洗干净切片
3、木耳洗干净
4、大蒜去皮切片
5、猪肉洗干净切片
6、锅放油烧热，放入肉片
7、炒变色，放入胡椒粉，姜粉，蒜片，六月鲜酱油
8、翻炒均匀后，放入雪莲果
9、大火翻炒均匀后，放入木耳，盐即可
雪莲果汁多而晶莹剔透，属低热量食品，常用来做沙拉，有瘦身排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和减肥人群都可以食用。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”。果肉吃起来，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都爱吃。
雪莲果食用既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。
在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的“糖”。
日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即...
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含...
雪莲果可以洗净削皮生吃也可以煲汤吃。
1、生吃的吃法：
从土里采回雪莲果后直接洗净削皮生吃即可。雪莲果多放几天可以增加甜度，口感更好。
2、炖汤吃：
在冬令进补时，根据各地饮食特色，在各种汤里加几片雪莲果，汤会更加鲜美可口。
拓展资料雪莲果和火龙果一样，属于寒性食物，适合体质热性的人群，对于热结所导致的便秘有很好的功效。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡...
雪莲果的吃法如下：1、雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，只需要洗净后削掉外面的皮就行了，这样吃它味道清甜，而且可以让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。
2、对于那些脾胃虚寒人不能生吃，可以将雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤，就能让它的寒性变小，而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用。
拓展资料：雪莲果，即神果之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果...
