​孕妇能吃桔子吗 孕妇吃桔子是否有影响

​孕妇能吃桔子吗 孕妇吃桔子是否有影响

1桔子的营养价值

1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

2孕妇能吃桔子吗

孕妇吃桔子是可以的。桔子物美价廉且营养物质丰富，有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。

其次桔子中富含维生素c和柠檬酸，具有消除疲劳、提高人体免疫力和美容的作用，孕妇可适量食用。

另外，食用桔子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于是动脉粥样硬化发生逆转。

虽然孕妇可以吃桔子，但是却不能贪多，桔子吃多易导致上火。尤其是在孕后期，孕妈妈容易发生便秘的情况，吃桔子更要有限制。孕妇可选择一天吃1-3个优质桔子为宜，处于孕后期的孕妇，2天以上吃1个桔子为宜。

3吃桔子的注意事项

禁忌1：饭前或空腹不吃

橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌2：不与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化吸收，还会引起腹胀、腹泻等症状。

吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

禁忌3：服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。

禁忌4：不与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。

若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

禁忌5：阴虚体质者少吃

橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

4桔子的吃法

桔子酒的做法

材料:桔子。

做法:将鲜桔果清洗、破碎后,放入锅中并加入等量的水加热至50℃,保持5～8分钟,添加食用蔗糖或蜂蜜,使浆液含糖15%～20%;

再保持5～8分钟后取出浆液,浆液冷却到30℃以下后放入用1.5%的亚硫酸盐溶液消毒过发酵罐中,将活化了的酵母接入浆液搅拌均匀,在18～28℃下发酵7-14天;发酵结束后将酒液吸入罐中根据需要进行调配,将调配好的果酒装入罐中陈酿,15天倒罐1次,重复3～5次后可定量装瓶。

桔子沙拉的做法

材料:桔子50克、圆白菜20克、绿豆芽20克、裙带菜(干)10克、香油3克、酱油1克。

做法:将桔子罐头的汤汁倒掉,沥干。

将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。

将桔子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。

糖水桔子的做法

材料:桔子250克、冰糖40克、水250克。

做法:桔子三个约250克。

去掉外皮后,撕去筋膜,并分成小瓣,然后放入小锅中,加入冰糖(糖量根据自己口味)和适量的水,用小火煮,煮至桔子变软即可,大约八分钟左右。放凉后即可食用。

5橘子的食用禁忌

1.饭前或空腹时不要吃橘子，以防有机酸刺激胃黏膜。

2.橘子不可与螃蟹、牛奶、萝卜、槟榔同食。

3.橘子不宜食用过多，多食则湿热内生。

4.每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

5.橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。