西瓜底部的圈越小代表什么
的有关信息介绍如下:西瓜底部的圈越小表示皮薄瓜肉多。
挑西瓜时可以看西瓜底部(脐部)的圈,圈越小越好,说明皮薄瓜肉多。而且相同品种的西瓜,脐部圈小的瓜通常会比脐部圈大的瓜甜一些。还可以观察肪部的凹凸程度,判断西瓜是否成熟,一般脐部凹进去的瓜,成熟度较高。
夏季6-7月份是吃西瓜的季节,此时露天栽培的西瓜基本也都成熟了,正是吃西瓜的季节。此时的糖分高,水分充足,适合食型歼芦用。现在大棚栽培改歼技术发达,能很好的控温,基本四季都可吃到新鲜的西瓜,但是还是夏季的西瓜口感最好。
如何挑选西瓜:
1、看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。黑支瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。一般西瓜卜带直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。瓜藤部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜支,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓,再分枝称孙蔓,母蔓所结的瓜藤呈弯曲状,子蔓或孙蔓较直,因母蔓的养分供应最足,所以最香甜最好吃。
3、看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的,瓜脐凹陷可能是冷天着果,瓜皮厚硬,能食用的瓜肉少,越凹陷肉越少,西瓜果形越大,瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近,若有弹性代表成熟,若压起来较硬,表示尚未熟或瓜皮过厚,瓜肉较少。
4、摸瓜皮:用手指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹,垂直摸起来有凹陷感,表示全熟,若瓜蒂翠绿可马上享用,但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂,表示过熟。