三岁儿童营养食谱推荐

三岁儿童营养食谱推荐

三岁儿童营养的摄入均衡，是决定宝宝健康成长的关键所在，那么三岁儿童营养食谱有什么好推荐呢？下面就来推荐几款三岁儿童营养食谱汤类的做法。

三岁儿童营养食谱一、冬瓜蛋花汤

【原料】冬瓜100克，鸡蛋1个，鸡汤300克，植物油8克，精盐、味精适量。

【做法】冬瓜去皮，切成菱形小片，鸡蛋磕入碗里，搅匀待用；

锅置火上，放油烧热，下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。

三岁儿童营养食谱二、竹笋肝膏汤

【原料】肝150克，笋丁30克，鸡蛋1个，蘑菇10克，料酒、精盐、肉汤各适量，葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。

【做法】肝洗净，撕掉筋膜，放在砧板上排敲成细微的浆，放于碗中，加入肉汤用筷子拌匀后，倒入纱布中过滤去肝渣；笋、菇要切成极小的丁；

肝浆放在浅碗中，放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精，用筷子打匀，放入笼里蒸15分钟左右，蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。

三岁儿童营养食谱安排，应多注意儿童热量及营养的需要，食物要多样化，品种搭配齐全。

（责编：陈晓 ）