揭阳特产有哪些土特产

揭阳特产有哪些土特产

揭阳特产有：吴厝淮山、潮州柑、普宁青梅、埔田竹笋、惠来荔枝、普宁竹蔗、乒乓粿、神泉鱼丸、洪阳酥糖、阳夏冬瓜、五房菠萝、新亨菜脯、阳西芥菜、流沙花猪、普宁红糖、西社酒饼、桥柱柚皮糖、揭阳酱油等。

西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。

新亨菜脯有独特的风味：色泽纯一，皮薄光滑，浓香扑鼻，入口响声，酥脆无粕，淡香清甜，余味芬芳，润喉开胃，确是难得的名菜。

洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年，现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。该酥糖口尝，松脆有香味，点火能燃，下水即浮。