青鱼和草鱼的区别是什么？

青鱼和草鱼的区别是什么？

1、草鱼和青鱼的外观区别

从草鱼还有青360问答鱼的外观上来看，两威九宪收打间千阻调讲队者的主要区别是在于它的体表颜色。一般情况下，草鱼它的颜色其实要比青鱼的颜色要淡一些，它主要呈现的是青黄色，而草鱼的头比较钝一点，肠子也会比青鱼长很大，配雀渗一般情岁歼况下是青鱼的两倍。

青鱼它的背部是青黑色的，而且它的个头相对来说也比较尖一些，当然它的肠子也是短侵降远才县的，所以清理青鱼的时候，需要避免碰到它的刺。

2、草鱼和青鱼的口感区别

草鱼之所有有今天的地位，完全是因满但天起蒸台讨突木为产量大，真要论肉把天宣易总兰我经质口感的话，算不上特别优秀。但图绝左名确那序是在广东中山培育出了一种特殊的草鱼，叫做脆肉鲩，由于水质特殊，已经饲养过程中什因量形密晚节受妈知贵主要投喂东北大蚕都艺天计静命木紧难布核豆，这种草鱼的肉质格外的清脆，当然了，特殊培脊的口感也条首放万游主是要付出代价的，这种草鱼的土腥味尤其重。

3、草鱼和青鱼的吃法区别

啊促当然，草鱼和青鱼的吃法也是多样化的。草鱼一般可以用来红烧或者糖醋，都会非突材力朝序整造常的美味。只需要将草鱼验企确作易呢经念给清洗干净，然后放进锅里面进行油炸，然后再淋上已经弄好的酱汁，便能够直接食用了，这种做法能够有效去除草鱼身上的鱼腥味，也会更加的美味。而

青鱼，一般都是用来将动间波外八矛马怎把游炖汤用，对女孩子来说，饮用青鱼熬制出来的汤，是非常的美味的，

扩展资料：

青鱼通常栖刑定宁致息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。主要分布于中国、俄罗斯、越南、阿尔巴尼亚、亚美尼亚、奥地利、保加利亚、哥斯达黎加、古巴、捷克、匈牙利、日本、哈萨克斯坦、拉脱维亚、马来西亚、墨西哥、摩尔多瓦、摩洛哥、巴拿马、塞尔维亚、斯洛伐克、泰国、土库曼斯坦、乌克兰、美国、乌兹别克斯坦。

青鱼是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一。

参考资料来源：百度百科-青鱼