亚麻籽油与胡麻油区别

亚麻籽油与胡麻油区别

问题补充说明：两种油区别？

没有区别，亚麻籽油又称胡江光把孔额医直汽麻油。

亚麻籽油：

亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽又称胡麻籽,是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一，品种较多，大致可分为笑且道轴关曾升3类，油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻,其种子均可榨油,，已成为世界十大油料作物之一。

压榨法：

压榨法分为热压榨法和冷压榨法。

1、热榨法

是指将油作物经过高温火炒或蒸炒后，在经过物理压榨而成的油脂，是比较传统的压榨工艺，出油率较高。

2、冷榨来自法

是指在低温条件下360问答，用物理机械巨大的压力榨取的植物油，所以称之为冷榨法，没有经过传统的高温炒或先英富者蒸的过程，所以油脂仍分布在未变形的蛋白质细故曲胞中，含有非常丰富的亚麻籽固有的成分（亚声号确抗听麻酸等多种营养成分）。

扩展资料

营养价值：

胡麻籽中含有6%～10%的胡麻胶。胡麻胶是一种以多糖为主的果胶类物质，含有12%的蛋白质，17%左右的果胶酸、淀粉、矿物质等，可当做食品添加剂、化妆品原粉、医药原料等。

每100克亚麻籽油所含营养素如下：

热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3.00毫克)、磷(5.00毫克)、钠(0.60毫克)、镁(1.00毫克)、铁(0.20毫克)括稳独少冲做殖止余、锌(0.30毫克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)。

参考资料来源：百度百科-亚麻元味补东烧钟殖则籽油

参考资料来源：百度百科-胡麻油