老年人的保健食品有哪些
的有关信息介绍如下:1 老年人健康十大标准
一、眼有神:目光炯炯有神,无呆滞感觉,说明精气旺盛、脏器功能良好,思想活跃;
二、声息和:说话声音宏亮,呼吸从容不迫,心平气和,反映出肺脏功能良好,抵抗力强。
三、前门松:小便通畅,说明泌尿、生殖系统大体无恙。
四、后门紧:无腹痛、腹泻之虑,则消化功能健旺。
五、形不丰:保持体形匀称,不宜过胖。
六、牙齿坚:注意口腔卫生,基本上没有龋齿和其他口腔疾病。
七、腰腿灵:每周有三次以上运动,每次不少于半小时;表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。
八、脉形小:指每分钟心跳次数保持在正常范围(60-80次/分),说明心脏和循环功能良好。
九、饮食稳:坚持定时定量,不挑食和偏食,不暴食酗酒,无烟酒嗜好,注意营养科学合理。
十、起居准:能按时起床和入睡,睡眠质量好。
2推荐老人养生保健四道美食
一、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
二、清蒸甲鱼
材料:甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。
做法:
1、将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。
2、把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。
3、水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
三、莲子百合红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时。
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时。
4、煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
四、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:
1、煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时。
2、红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂。
3、煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
3老年人吃什么保健品好
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。
调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。
值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。
因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
3、铁
调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。
补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。
值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
4、锌
细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。
日本大学医学部调查发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,而通过补锌,70%的人症状得到改善。
因此,味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量,如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。
5、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。
近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
一般来说,人体中维生素D来源有两个:一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取,但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降,通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限,需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
4 老人怎么进行全面体检方法
测血压 血压高易发生脑动脉硬化,引起中风。
验小便 可及时发现肾脏病、糖尿病,对于高血压、冠心病人查小便可了解有无肾细动脉硬化,以及老年妇女的慢性肾炎等。
做心电图 可发现冠心病的心肌缺血、心律失常等。
查眼底 可早期发现老年性白内障、原发性青光眼。
患有高血压、冠心病、糖尿病的病人,查眼底,可观察脑动脉是否硬化。
胸X线透视 可以早期发现肺结核、肺癌,尤其是常年嗜烟者更应定期做胸透检查。
肝功能及甲胎蛋白测定 可以早期发现肝癌。对慢性肝炎、肝硬化病人尤为重要。
大便隐血试验 可以早期发现胃癌、结肠癌及消化道疾病。
肛门指检 可以发现直肠癌、男子前列腺癌、前列腺肥大等疾病。
其他 老年妇女应进行乳房及妇科检查,及早发现乳腺癌、宫颈癌及其他妇科疾病。
5老年人日常养生有四忌
1.日常“四忌”
忌久坐:“久坐者伤肉”。
人到老年,由于肢体行动不便,喜欢久坐。
坐虽是消除疲劳的必要方式之一,但久坐容易使肌肉衰退与萎缩。
因此,老年人应多走路、勤活动,“安步当车”才是健康之道。
忌久立:“久立者伤骨”。
有关资料表明:70岁以上的老人几乎都患有老年性骨质疏松症,如果长时间站着不动,肌肉的弹性和韧性会减弱,骨骼脆性变大,一旦受到外力的冲击就可能发生骨折。
忌久视:“久视者伤血”。
人到老年,长时间地阅读、写字、看电视,不光眼内肌、眼外肌要消耗能量,导致视力下降,更重要的是久视还会伤血耗气,产生多种病症。
忌久卧:“久卧者伤气”。适当增加休息时间和次数对老人有利无弊。然而,一味贪睡或卧床不起则会使身体虚弱。
因而老人们要顺应“春夏早睡早起,秋季晚卧早起,冬季早卧晚起”的规律,以保持身心健康。
2.饮食“四度”
速度:人到更年期以后,人体内分泌等功能趋于缓慢,胃肠的消化功能亦会相对降低。进食时要细嚼慢咽,以使有限的消化液充分发挥作用。
饱度:“要想身体好,顿顿七分饱”。
老年人的消化能力下降,若吃得过饱,食物不能被全部消化,经细菌发酵后会产生较多的气体,使人感到腹部不适。
温度:进食过冷或过烫的食物,都会对消化道产生刺激,从而影响消化功能。
而且,适宜的温度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味,刺激人体食欲中枢神经,从而使老年人食欲旺盛。
硬度:老年人的食物宜温热熟软,切忌黏硬生冷。
老年人唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌量减少,肠道蠕动减弱,消化功能较差,粗糙坚硬的食物不易消化。
3.情绪“四宜”
宜服老:人到老年,生理上各方面都在大大衰退,心脑血管疾病、退行性疾病等接踵而至,不宜过度劳累,社会活动不要太频繁,要服老。
宜糊涂:不论是对待家庭还是某些社会现实矛盾,装三分糊涂可制怒。
无论遭遇什么样的处境,保持稳定的情绪,喜怒有常有节,是延年益寿的重要条件。
宜旷情:善于陶冶情操是老年人养生的重要保障。
喜爱文学的可随时吟诗作词;喜欢戏曲的可即兴引吭高歌;爱好音乐的,可静坐听、抚、弹、拉、吟、唱世界名曲以自娱;擅长书画的,可尽情挥毫山水、花卉。
宜聚神:《黄帝内经》上说,“聚精会神是养生之法”。中老年人脑细胞虽然每天都会死亡,但在用脑的情况下,每天又会有新细胞诞生。
脑运动直接促进脑健康,协调和控制全身,可达到健康长寿之目的。
4.睡眠“四慎”
慎运动:众所周知,睡眠时心脏跳动减慢,尿量分泌减少,体温略有下降,代谢率也偏低,整个机体的功能处在休息和恢复状态之中。
如果在睡前做剧烈的运动会引起心跳、气促,使全身处于紧张状态,因乳酸堆积而感到腰酸腿痛。
慎饮酒:适量饮酒可祛风散寒,畅通血脉,还能解除疲劳,故有益健康。
但老年人在睡前不宜饮酒。
许多临床经验都表明,睡前豪饮可能会引发中风。
而且,酒中所含的有害物质,如甲醇、铅、氰化物、杂醇油等会因夜间肝脏工作缓慢,而蓄积于体内,难于排出体外,从而危及本已衰退的机体。
慎蒙头:在冬天,一些老人喜欢将头蒙在被子里睡,这也是不好的习惯。
充足的氧气是老年人睡眠时重要的生命活力源。
如果用被子蒙着头睡,呼吸受到妨碍,人体就会出现缺氧,进而导致呼吸道、心脑血管疾病。
慎防病:研究发现,睡眠2~3小时后因胸闷、气促而惊醒,坐起或起立片刻后好转,是左心衰竭的早期表现;平躺时感到胸闷、气促,须垫高枕才能安睡,是心、脑和肺部严重疾病的兆头。
要提醒的是,患动脉硬化的老人、身体肥胖者以及血液循环系统有障碍的老年人,饭后不宜立即入睡,以免发生中风等意外。