白鳝和黄鳝有什总么区别???

白鳝和黄鳝有什总么区别???

问题补充说明：它们除了颜色不同之外还有什么不同..???

除颜色不同外，它们的生长环境和食料偏好也不一样，白鳝长在江河里，黄鳝长回在水沟或池塘里答（现在人工将它在池塘里箱养）；黄鳝一般喜吃一些小虫类的食物，白鳝喜吃动物腐尸；个头大小也不一样，黄鳝一般每条不会超过1斤（基本都是3两以内），白鳝起码在1斤以上人们才会吃它（体重可达4-5斤甚至更重）；肉内的口感味道也不一样，黄鳝味道醇厚偏老，白鳝味道清淡一些偏嫩；当然还有营养成分肯定也有区别的。