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老年人如何补钙

老年人如何补钙

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老年人如何补钙

钙的最好食物来源是牛奶及其制品,另外,大豆制品、海带、虾皮、绿叶菜等食品中含钙量也比较高。但是,由于日常所吃的米面肉蛋等食物中钙的含量较低,所以,适当的补充钙剂可有效地补足体内缺钙的状况,减缓老年人骨质中钙的丢失。

老年人补钙除了选择含钙高的食物外,还要适量摄入优质蛋白质,因为氨基酸和多肽有利于钙的吸收。

补钙时还应注意补充维生素D,因为钙的吸收依赖于足够的维生素D。少吃盐也有利于钙的吸收。

随年龄的增长,老年人不仅骨细胞合成有机基质的能力日趋下降,而且骨细胞的破骨作用强于成骨作用,造成骨质中钙的大量丢失。

另外,膳食中也存在着妨碍钙吸收和钙利用的多种因素,如钙磷比例不当,膳食中存在较多的植酸、草酸等干扰钙的吸收等。