牛奶炖香菇怎么样
的有关信息介绍如下:概述 很多人意想不到的是,牛奶竟然可以炖香菇,没错,牛奶和香菇是一道很好的搭配,牛奶也是蛋白质、维生素、钙等营养元素含量较高的食物,而香菇显然是菌中之王,不仅营养价值高,而且味道鲜美,和牛奶搭配在一起简直是巧夺天工。
那么,牛奶炖香菇又有哪些功效呢?
,牛奶炖香菇怎么样 首先,牛奶炖香菇的营养价值之高,不仅适合老人补充钙质、微量元素等,也适合小孩子的生长发育需要,强身健体,当然,成年人更是可以食用牛奶炖香菇了。
其次,鉴于奶的营养价值高,尤其是奶中的钙不仅含量高而且钙磷比例合适,还含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子,所以广泛适合于各年龄段的人食用。
儿童、青少年饮奶可以增加钙的摄入量,能促进骨量的增长,有利于体格和智力的生长发育;绝经期妇女、中老年人饮奶可以补充钙,有利于预防骨质疏松症的发生。
最后,牛奶炖香菇对延缓衰老也有一定作用,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
还能提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
,注意事项牛奶炖香菇尽管营养价值奇高,但是任何东西吃多了都是不好,所以小提醒大家,要适当的摄入。